Supervisor de Limpieza y Desinfección

Capira, Panamá Oeste
Permanente
Tiempo completo

Hace 1 mes

Encargado de gestionar el manejo y control de los químicos y la limpieza general de la Planta incluyendo maquinarias basado en el programa de limpieza y desinfección de la planta. Velar por el cumplimiento de los Estándares de Calidad y las actividades
establecidas en los programas BPM, POES, POE Y HACCP. Organizar y dar cumplimiento al plan de limpieza para el saneamiento e
higiene de la planta. Revisa el listado de horas extras enviado a nómina y los formatos de
cumplimiento de parámetros para bonificar. Dirigir, entrenar y supervisar al personal de sanidad determinando las
labores que debe ejecutar en equipo para el cumplimiento de los objetivos.RequisitosEstudios en Ingeniería de alimentos o ingeniería industrial, químico industrial,
microbiólogo. 1 año de experiencia en funciones de procesos productivos. Formación técnica específica: Paquete de Microsoft Office Completo. Control de registros. Pruebas fisicoquímicas y microbiológicas. Control de procesos. Conocimiento en BPM, POES, POE, HACCP y pre-requisitos. Manejo de sustancias Química y programas de limpieza.

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