JEFE SENIOR INNOVACIÓN, INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO

ESTRELLA AZUL

  • Pueblo Nuevo, Ciudad de Panamá
  • Permanente
  • Tiempo completo
  • Hace 15 horas
Detalle del aviso:Requisitos:
  • Licenciatura en Ingeniería de Alimentos, Química, Industrial o carreras afines
  • Maestría en Innovación, Desarrollo de Productos o MBA (Deseable)
  • Experiencia mínima de 5 años en posiciones de I+D o innovación
  • Experiencia liderando equipos
  • Experiencia en industria de alimentos o manufactura (preferible)
Funciones Principales:
  • Diseñar y ejecutar la estrategia de innovación alineada al plan estratégico de la empresa.
  • Liderar el desarrollo de nuevos productos desde la conceptualización hasta su lanzamiento (end-to-end).
  • Gestionar proyectos de investigación enfocados en mejora de procesos, formulaciones y eficiencia productiva.
  • Coordinar pruebas piloto, validaciones industriales y escalamiento de productos.
  • Asegurar el cumplimiento de normativas (sanitarias, calidad, inocuidad, etiquetado, etc.).
  • Trabajar de manera transversal con áreas como Producción, Calidad, Comercial y Marketing.
  • Analizar tendencias de mercado, competencia y comportamiento del consumidor.
  • Gestionar el presupuesto del área de I+D y optimizar recursos.
Ubicación: Pueblo NuevoLa empresa:Estrella Azul es una empresa con 69 años de trayectoria en Panamá, ofreciendo productos lácteos y sus derivados para cada momento en los hogares de las familias panameñas, somos el líder en la producción y comercialización de helados, paletas, jugos y bebidas elaborados bajo los más altos estándares de calidad. Apoyamos la producción de leche nacional con relación directa a nuestros productores locales, promoviendo el desarrollo de la industria a lo largo de toda su cadena de valor

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