Objetivo del PuestoEl Gerente de Finanzas es responsable de supervisar y optimizar la salud financiera de Grupo Maito. Provee análisis, controles y recomendaciones que permitan a la Junta Directiva tomar decisiones estratégicas con base en información confiable y oportuna. Su énfasis está en la rentabilidad operativa, el control del flujo de caja y la gestión eficiente de los recursos de un portafolio multi-concepto. Responsabilidades Críticas Reportes y Análisis Financiero • Preparar el P&L mensual consolidado y por unidad de negocio, con análisis de variación vs. presupuesto. • Desarrollar y monitorear KPIs críticos del sector: food cost, payroll cost, margen de contribución y EBITDA por concepto. • Presentar reportes ejecutivos a la Junta Directiva con hallazgos y acciones concretas. Presupuesto y Flujo de Caja • Liderar el proceso de elaboración, seguimiento y actualización del presupuesto anual por unidad. • Gestionar y proyectar el flujo de caja del grupo, anticipando necesidades de liquidez y optimizando el uso del capital. • Coordinar con operaciones para validar supuestos presupuestarios y compromisos de gasto. Control Interno y Contabilidad • Supervisar al Gerente de Contabilidad y asegurar el cierre mensual preciso y oportuno de todos los restaurantes. • Establecer y mantener controles internos que protejan los activos del grupo y garanticen la integridad de los estados financieros. • Asegurar el cumplimiento de normativas fiscales y contables locales vigentes. Evaluación de Conceptos e Inversiones • Analizar la viabilidad financiera de conceptos y ubicaciones, incluyendo puntos de equilibrio y proyecciones de rentabilidad. • Construir casos de negocio para aperturas, cierres, relocalizaciones o reestructuraciones dentro del portafolio. • Evaluar iniciativas de ahorro, estrategias de precio y oportunidades de mejora operativa. Relaciones Bancarias y Financiamiento • Gestionar la relación con bancos e instituciones financieras, negociando condiciones de crédito y líneas de financiamiento. • Desarrollar y ejecutar la estrategia de fondeo del grupo alineada al plan de crecimiento.RequisitosPerfil Requerido Educación y Experiencia • Licenciatura en Finanzas, Contabilidad, Administración de Empresas o Economía. • MBA, CPA o CFA son una ventaja competitiva. • Mínimo 5 años de experiencia financiera, con al menos 3 en rol gerencial. • Experiencia en industria de alimentos y bebidas o en empresas con múltiples unidades de negocio es preferida. Habilidades Técnicas • Excel avanzado; conocimiento de herramientas de BI (Power BI, Tableau o similares). • Experiencia con software contable y ERP (QuickBooks, SAP u otros). • Manejo fluido de P&L, flujo de caja, presupuestos y análisis de costos en operación de restaurantes. Competencias Clave • Orientación a resultados y pensamiento analítico. • Comunicación ejecutiva clara: capacidad de presentar financiero complejo de forma concisa. • Liderazgo práctico: puede trabajar en equipo pequeño y asumir roles directos cuando es necesario. • Ética profesional y manejo confidencial de información financiera sensible.