Jefe de Sala
Consultor RH
- San Miguelito, Ciudad de Panamá
- Permanente
- Tiempo completo
- Supervisar y coordinar las actividades del personal de sala.
- Garantizar un servicio al cliente excepcional y resolver cualquier incidencia.
- Gestionar la asignación de mesas y la optimización del flujo de clientes.
- Mantener altos estándares de limpieza, organización y presentación de la sala.
- Capacitar y motivar al equipo para alcanzar los objetivos de rendimiento.
- Controlar inventarios y gestionar pedidos de suministros necesarios para la operación.
- Experiencia previa demostrable en puestos de supervisión o gerencia en el sector de la hostelería o restauración.
- Excelentes habilidades de liderazgo, comunicación y resolución de conflictos.
- Capacidad para trabajar bajo presión y en entornos de ritmo rápido.
- Conocimiento de las mejores prácticas en servicio al cliente y operaciones de sala.
- Flexibilidad horaria para cubrir diferentes turnos.
Konzerta