Gerente Operativo - Producción de Alimentos

• Supervisar y optimizar la producción de alimentos, asegurando altos niveles de rendimiento.
• Gestionar y liderar equipos de hasta 25 personas, fomentando un ambiente de trabajo productivo.
• Asegurar el cumplimiento de normativas de calidad, buenas prácticas de manufactura y manuales operativos.
• Controlar inventarios, costos de producción y supervisar el proceso de compras.
• Gestionar las áreas de congelado y despacho, garantizando la eficiencia en la cadena de suministro.
• Supervisar el correcto funcionamiento de cocinas industriales.
• Velar por la correcta operación de todas las áreas de la planta.

• Experiencia comprobable de al menos dos años en posiciones similares.
• Conocimientos sólidos en gestión de calidad y buenas prácticas de manufactura.
• Experiencia en el manejo de personal.
• Capacidad para gestionar inventarios y costos.
• Conocimiento en el manejo de cocinas industriales.
• Se valorará conocimiento intermedio de inglés (no excluyente).
• Disponibilidad para trabajar en un entorno operativo dinámico.
• Carnet de salud vigente.

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