Cocinero de Producción con experiencia

Grupo Maito

Ciudad de Panamá
Permanente
Tiempo completo

Hace 30 días

Entre las funciones del Cocinero de Producción están: Preparación de Mise en place, producción, elaborar la comida de personal. Apoyar en conteo de inventario, recibo de mercancía, velar por el inventario de las proteínas del restaurante. Organizar y almacenar correctamente los suministros de alimentos. Limpiar y desinfectar adecuadamente todas las áreas de preparación de alimentos de acuerdo con los estándares de higiene establecidos. Cumplir con las pautas de calidad y mejores prácticas acordadas para garantizar el cumplimiento de las normativas en materia de sanidad, higiene, salud y seguridad y los requisitos de calidadRequisitosPersonalidad Autocrítica orientada a la excelencia. Experiencia laboral mínima de 2 años como ayudante de cocina. Nivel Académico: Técnico o cursos en artes culinarias Excelente manejo de técnicas de corte con cuchillo. Carnets blanco y verde vigente Permiso de trabajo vigente DISPONIBILIDAD: INMEDIATA
LOCACIÓN: COSTA DEL ESTE y CASCO VIEJOBeneficios- 1 Comida de personal diaria
- Descuentos en nuestros restaurante
- Beneficios con empresas de bienestar aliadas Envía tu CV a empleos@grupomaito.com

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