Chef / Gerente General

Salty Sisters Pinsaria

Ciudad de Panamá
Permanente
Tiempo completo

Hace 8 días

Detalle del aviso:Chef / Gerente GeneralResumen del PuestoBuscamos un Chef / Gerente General con alta energía y una actitud positiva para liderar las operaciones diarias de un establecimiento gastronómico dinámico con concepto de cocina abierta. Este rol combina liderazgo de cocina, gestión, creatividad e interacción con el cliente.Responsabilidades

Liderar y gestionar las operaciones de cocina y sala.
Supervisar la calidad, consistencia y presentación de los alimentos.
Gestionar pedidos, inventario, costos de alimentos y relaciones con proveedores.
Fomentar un ambiente de trabajo positivo y colaborativo.
Asegurar una experiencia excepcional para el cliente.

Requisitos

Experiencia comprobada como Chef y/o Gerente de Restaurante.
Sólidas habilidades de liderazgo y gestión de equipos.
Creatividad en la elaboración y presentación de platos.
Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido.
Excelentes habilidades interpersonales y de comunicación.
Conocimiento en gestión de inventario y costos.

La empresa:EAT PINSA NOT PIZZA ! A funky, fun Pinsaria serving up "cloud-like" Authentic Pinsa Romana-crispy outside, soft and airy inside-topped with fresh Mediterranean flavors. Pair it with old-school cocktails with a twist and a unique, ever-changing wine list. Dine at the lively Pinsa bar, chill on the terrace, or grab a takeaway for a picnic. Your go-to spot for great vibes and amazing bites!

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