Gerente de Operaciones - Market, Café y Restaurante
la gran parada
- Ciudad de Panamá
- Permanente
- Tiempo completo
- Supervisar integralmente las operaciones diarias del market, cafetería y restaurante.
- Gestionar el personal, incluyendo la capacitación, programación y evaluación del desempeño.
- Controlar los inventarios, realizar pedidos y mantener una relación efectiva con los proveedores.
- Garantizar la calidad del servicio y la satisfacción del cliente, resolviendo cualquier problema o queja de manera oportuna.
- Implementar estrategias de ventas y control de costos para maximizar la rentabilidad del negocio.
- Cumplir y mejorar los procesos internos para garantizar la eficiencia y la calidad en todas las áreas.
- Experiencia mínima de 2 años en posiciones similares (supermercado, restaurante o retail).
- Habilidades de liderazgo, comunicación y organización.
- Orientación al cliente y a los resultados.
- Manejo básico de herramientas tecnológicas/administrativas.
- Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y exigente.
- Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y feriados.
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