Gerente de Operaciones - Market, Café y Restaurante

la gran parada

  • Ciudad de Panamá
  • Permanente
  • Tiempo completo
  • Hace 9 días
Detalle del aviso:Gerente de Operaciones - Market, Café y Restaurante ResumenEstamos buscando un Gerente de Operaciones dinámico y proactivo para liderar la operación de un market, cafetería y restaurante. El candidato ideal tendrá experiencia en la gestión integral de establecimientos similares, con un fuerte enfoque en la calidad del servicio, la satisfacción del cliente y la eficiencia operativa. Responsabilidades
  • Supervisar integralmente las operaciones diarias del market, cafetería y restaurante.
  • Gestionar el personal, incluyendo la capacitación, programación y evaluación del desempeño.
  • Controlar los inventarios, realizar pedidos y mantener una relación efectiva con los proveedores.
  • Garantizar la calidad del servicio y la satisfacción del cliente, resolviendo cualquier problema o queja de manera oportuna.
  • Implementar estrategias de ventas y control de costos para maximizar la rentabilidad del negocio.
  • Cumplir y mejorar los procesos internos para garantizar la eficiencia y la calidad en todas las áreas.
Requisitos
  • Experiencia mínima de 2 años en posiciones similares (supermercado, restaurante o retail).
  • Habilidades de liderazgo, comunicación y organización.
  • Orientación al cliente y a los resultados.
  • Manejo básico de herramientas tecnológicas/administrativas.
  • Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y exigente.
  • Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y feriados.

Konzerta

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