Asistente de Compras y Costos

Grupo Los Pueblos Ver todas las vacantes

  • Punta Chame, Panamá Oeste
  • Permanente
  • Tiempo completo
  • Hace 2 días
Detalle del aviso:En 1985 nace Grupo los Pueblos, una empresa panameña liderada por visionarios inspirados en el crecimiento e internacionalización de Panamá enfocada en emprendimientos disruptivos y vanguardistas.Somos el único desarrollador inmobiliario de la República de Panamá con una trayectoria de 36 años permanentemente activos en desarrollo de proyectos, venta, arrendamiento y administración de propiedades, terrenos, locales comerciales y almacenamiento en todos los segmentos socioeconómicos.Elaborar y analizar estructuras de costos por departamento.Controlar costos de alimentos y bebidas (Food Cost & Beverage Cost).Controlar Costos operativos (housekeeping, mantenimiento, lavandería)Controlar inventarios y rotación de stock.Supervisar procesos de compras y negociación con proveedores (en conjunto con compras).Proponer mejoras en procesos para optimización de recursos.Supervisar inventarios físicos mensuales y Semanales.Validar recetas en sistema de ventas.Analizar mermas y desperdicios.Controlar órdenes de compra y recepción de mercancía.Elaborar reportes financieros mensuales.Detectar desviaciones y proponer planes de mejora.Apoyar auditorías internas y externas.Elaborar reportes financieros y KPI operativos para la gerencia.
Requisitos:Profesional Administración Hotelera, Economía o afines.Experiencia mínima de 2-3 años en análisis de costos (preferentemente en hotelería, gastronomía o servicios).Manejo avanzado de Excel (tablas dinámicas, fórmulas financieras).Conocimiento de sistemas contables sistemas hoteleros (preferible Zoho, Opera, Invu)Costeo estándar y análisis de variaciones.KPI hoteleros (ADR, RevPAR, GOP, Food Cost %, preferible.)Análisis financiero básico.La empresa:Somos el único desarrollador inmobiliario de la República de Panamá con una trayectoria de 36 años permanentemente activos en desarrollo de proyectos, venta, arrendamiento y administración de propiedades, terrenos, locales comerciales y almacenamiento en todos los segmentos socioeconómicos.

Konzerta