Gerente de Alimentos y Bebidas

Bern Hotels & Resorts Panama

Ciudad de Panamá
Permanente
Tiempo completo

Hace 24 días

Detalle del aviso:Prestigiosa cadena hoteleraDescripción del puesto: Gerente de Alimentos y BebidasEn nuestra prestigiosa cadena hotelera estamos en búsqueda de un Gerente de Alimentos y Bebidas. Si eres un profesional apasionado por la gastronomía y el turismo, aplica con nosotros.Como Gerente, serás responsable de liderar y supervisar todas las operaciones relacionadas con los alimentos y las bebidas en nuestro establecimiento, incluyendo restaurantes, bar y banquetes. Deberás garantizar un servicio de alta calidad, velando por la satisfacción de nuestros clientes y la eficiencia de los procesos.Buscamos a alguien con una visión estratégica, capaz de tomar decisiones clave para el éxito de nuestro restaurante y bar. La creatividad, la proactividad y la capacidad de trabajar en equipo serán fundamentales para cumplir con éxito los objetivos del puesto.Si cuentas con una formación universitaria y experiencia previa en posiciones similares, ¡Te estamos buscando!Únete a nuestro equipo en un ambiente dinámico y apasionante, donde tendrás la oportunidad de crecer a nivel profesional y personal.¡Postúlate ahora y forma parte de nuestra familia en esta emocionante oportunidad!Requisitos:

Experiencia mínimo de 3 a 5 años en posiciones similares.
Disponibilidad para turnos rotativos.
Manejo de personal.
Conocimientos de bar, vinos y licores.
Dominio en manejo de restaurantes, banquetes y servicio de lujo.
Conocimientos en gastronomía.
Ventas de servicios gastronómicos.
Manejo y control de inventarios.

La empresa:Bern Hotels & Resorts Panamá es la división turística y hotelera de Empresas Bern, una compañía panameña con 35 años de experiencia. El grupo Bern, cuenta con 6 Hoteles y 2 Resorts, lo que nos convierte en la cadena hotelera más grande e importante de la Ciudad de Panamá. Los hoteles citadinos InterContinental Miramar, Crowne Plaza Panamá, Holiday Inn Ciudad del Saber, Le Méridien, Crowne Plaza Panama y The Westin Panama conforman lo que es Bern Hotels & Resorts Panamá; y también el operador turístico Panamazing, los Resorts, Gamboa Rainforest Reserve, y Westin Playa Bonita. La cultura laboral en Bern Hotels and Resorts se caracteriza por el respeto mutuo, la colaboración y el reconocimiento del esfuerzo. Valoramos la diversidad y fomentamos un ambiente inclusivo donde cada persona se sienta motivada. En Bern Hotels and Resorts, cada día es una oportunidad para aprender, crecer y ser parto de algo extraordinario.

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