Supervisor de Operaciones Boquete

Boquete, Chiriquí
Permanente
Tiempo completo

Hace 22 días

Propósito del PuestoGestionar integralmente la operación diaria, liderando al equipo y asegurando una experiencia de cliente excepcional, coherente con la filosofía de hospitalidad por encima del servicio. El Supervisor es la cara y el alma del concepto, responsable de transmitir calidez, autenticidad y profesionalismo en cada interacción.Responsabilidades PrincipalesLiderazgo y Experiencia del ClienteSer la imagen y referente ante clientes, colaboradores y visitantes.
Liderar desde el piso asegurando experiencias cálidas y consistentes.
Gestionar el Touch Table, resolviendo quejas y oportunidades de mejora.
Promover activamente reseñas y comentarios en redes sociales y plataformas digitales.
Operación y ControlSupervisar la operación diaria del café, pastelería y tienda retail.
Velar por el uso, control y resguardo de equipos, enseres y activos.
Coordinar mantenimiento preventivo y reposición de equipos y materiales.
Preparar y dar seguimiento a checklists operativos por área.
Realizar inventarios, analizar resultados y proponer acciones correctivas.
Gestión del EquipoSeleccionar, capacitar, desarrollar y evaluar al equipo.
Elaborar turnos según volúmenes reales, históricos y previsibles.
Liderar briefings diarios y reforzar estándares y procedimientos.
Velar por la disciplina profesional y cumplimiento normativo.
Ventas, Marketing y FidelizaciónTrabajar de forma cercana con Marketing y participar en creación de contenido.
Ejecutar promociones, activaciones y eventos especiales.
Impulsar iniciativas de upselling y crossselling.
Promover la afiliación a la Tarjeta de Fidelidad y al Programa FREQUENT.
Analizar ventas, top sellers y comportamiento del cliente.
Eventos y Proyectos EspecialesParticipar en la planificación y ejecución de eventos propios o del grupo.
Gestionar eventos que se desarrollen.
Asegurar coherencia operativa y de hospitalidad durante los eventos.
Coordinación InterdepartamentalMantener comunicación fluida con Finanzas, Cocina, Mantenimiento, Marketing y Eventos.
Asegurar alineación operativa y seguimiento oportuno.Requisitos del PerfilExperienciaExperiencia previa en supervisión en retail, café, restaurante o concepto mixto.
Experiencia liderando equipos operativos.ConocimientosConocimientos de barismo y tendencias de mercado deseable.
Orientación a ventas y experiencia del cliente.
IdiomasDominio de español e inglés nivel medioalto.Bolsa de trabajo Panamá ofrecemos puesto de Supervisor de Operaciones para el sector de Administracion Oficina en la empresa Ja Recursos de Boquete. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.

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